２回目の結婚記念日～おうちディナー～

今週の月曜日は２回目の結婚記念日でした

当日、旦那サンは出張だったため

前日の日曜日にまったりお祝いしました～´∀｀*）

恒例になってるおうちディナーです




もちろんケーキも焼きました

またまた作成中の写真を～


何のケーキでしょう？？☆














答えはこちら

今回ちょっと写真をコラージュ（初！）してみました








ケーキはサン・セバスチャンです



プレーンとココア生地のケーキを焼いて、

少しずつサイズの違うセルクルで

抜いては入れ替えてを繰り返したものを、

上の写真のように交互に積み上げてチョコでコーティング！

サイドをフォークで筋を入れて完成です



ケーキのみ前日に焼いて、ラップにくるんで逆さにして

おいておいたから、焼き縮みがなかったのはもちろん

生地がしっとりでめちゃ美味しかった´∀｀*）ノ


ちなみに薔薇はチョコに水あめなどを混ぜ込んで作ってます








メニュー

～３種の前菜～
サーモンのムース
カボチャのディップ
生ハム

メインより↑のなかの２種が一番手間が掛かりました＾ω＾；

とくにカボチャ。。

こして、しぼって

旦那、カボチャ嫌いなのに。。。笑
（地鎮祭での神様のお下がりで頂いてたからカボチャ）




メインは蟹クリームパスタ、＆ステーキ（マッシュポテト添え）

蟹が美味しかった～



旦那サマに「料理上手なおくさんでよかった（笑）」

って言ってもらえました≧∀≦）


てかこの食材（蟹とか）使ってたらだれが作っても

美味しくなるよねっていう感じですが（´艸｀*）




結婚してもう２年か～

この一年もめちゃ楽しかったなぁ♪

旦那サマと仲良く ずっと一緒にいられますように

地鎮祭♪ マイホーム②

昨日の土曜日は地鎮祭でした


前日雨で地面はぬかるんでたけど、晴れ女パワー

降水確率０％で晴天でした




地鎮祭当日にも、そのまえに内装の

仕様の打ち合わせがあったし

道路が混んでてぎりぎりの到着になりました





写真は当日の朝、ゆっくり寝てたら

旦那さんが作ってくれた朝ごはん



いつもは（のんびりな日の休日は）お腹すいたよ～

って起こしにくるけどこの日は

たえられなかったのか珍しく作ってくれてました

しかもカニ☆









なにごともなく無事マイホームも完成して

夫婦仲良く最後までその土地で過ごせたらいいな～



マイホーム楽しみ！！≧∀≦）



いま、毎週末打ち合わせしてます



あちこち、かなりこだわってたら

ハウスメーカーさんにも

「あまり受けないご注文が多いです（笑）」

って言われました


その最たるものが間取図に書いてある

「奥様のお部屋」


服とか鞄とか、夫婦共有のクローゼットもいいけど、

ぜったいごちゃごちゃしちゃうから

自分専用の収納がほしいし

なにより全てを自分好みのインテリアにできる

空間がほしい
（キッチンも完全に私好みの空間にしてますが。。）



賃貸の今でも自分の部屋があるけど、

結局（電子）ピアノ弾くときくらいしか

そこにはいないんだけどね～

結局いるのはリビング



自分の部屋のクローゼットは花柄クロス☆

部屋の一部にも花柄クロス☆

私が選んだ壁紙、花柄率が多いです

そしてアーチ作っちゃいます（´艸｀*）




ちなみに旦那サンのこだわりは、

書斎はもちろん

趣味の車いじりの空間です

タイヤとか車の部品をおいておく、作業部屋です

もちろん土間仕様、コンクリート打ちっぱなしな感じの

壁にしたいって言ってたけどどうなるかな～（そこは私は

完全にノータッチ）





毎週、何時間も打ち合わせ

楽しいけど、着工入ったら落ち着くとのことで

ちょっとホってしてます


旅行にも行けなかったから、来月は遊ぶ予定～！

京都へ行ってきます

2013のハロウィン★カボチャ皿のグラタン♪★

前回のブログと前後しちゃったけど、

今年のハロウィンメニューをアップします



去年はカボチャ嫌いな旦那サマのためにカボチャなしで

飾り切りのみでハロウィンしたけど、

今年はばっちりカボチャメニューです＾＾；





カボチャのグラタン～



坊ちゃんカボチャが売ってて作ってみました

一度カボチャでお皿を作ってみたかったんだ～



でもカボチャが嫌いな旦那さまのためにハンバーグも

添えてみる


フリーハンドで切った海苔をチーズの上に貼り付けて、

ハンバーグに乗せて焼きました。







まもなく結婚記念日！

去年もがんばったけど今年も気合いれます




結婚してまもなく２年か～

大好きな料理が毎日できるし マイホームも楽しみだし

旦那さんは優しいし幸せな毎日´∀｀）ノ



今からヒップホップレッスン行ってきます

ヒップホップ、大大大大大好き！！！

昨日のレッスン、いつもより音に乗れて

かなりテンションがアップした～´∀｀）ノ

おうちで女子会☆持ち寄りランチ☆

今日は友達みんなで持ち寄りのランチ会でした

最近寒かったし、せっかく自宅での集まりなので

暖かいオーブン料理と煮込み料理を用意したけど

今日はめちゃ暑かった～

作ってる最中も暑くて窓全開、半そででした

１１月なのに









気を取り直して。。




オーブンは魚料理にしました


イワシのカレーパン粉焼き


カボチャ、きのこ（今回はエリンギ☆）を揚げ焼きしてオーブン皿にいれ、

さばいたイワシを乗せて、

味つけしたパン粉、パセリをふりかけ

あとはオーブンにお任せです






煮込み料理はお肉に

チキンカチャトラです



朝起きてすぐ料理して、

集合時間までひたすらル・クルーゼで煮込んだけど、

煮込み時間がじゃっかん足りなくて

いつもよりお肉が固め（？）

いつもはお肉が箸でくずれるほど柔らかくなります







友達が持ってきてくれた料理とセッティング～



どれもとっても美味しくてレシピを聞いたり

参考になりました






ちょっと部屋がぎゅうぎゅうだったかな

今日は５人だったけど、予定が合わなかった３人も

来れてたら場所がなかったかも

そもそも夫婦二人で使ってるこのテーブルにも

料理が乗り切らなかったし（＾＾；



マイホームのキッチンはペニンシュラを予定してるけど、

子供ができるまではダイニングテーブルを買わず

カウンターでハイチェアで食べるか、

友達と集まるときのためにダイニングテーブルを

最初から買うか迷い中

おしゃれなのは（好きなのは）前者だけど

わいわい集まるのも好きだし





定期的に友達に遊びにきてもらうと

綺麗な状態で部屋がキープできます（笑）

けっしてめっちゃ汚いとかでは無いけど

１ヶ月だれも来ない、とかだと散らかりそうだ






ラストはバームクーヘンとチョコレートケーキで〆

一日ずっと食べててお腹いっぱいです


楽しかった～