HAPPY HALLOWEEN♪おうちディナー2015

ハッピーハロウィン🎃



おうちディナーのご紹介です

ランチが外食でお肉でがっつりだったので、

夜ごはんはヘルシーに野菜中心で






メニューはカボチャのクリームディップ








そしてバーニャカウダです




照明をおとして～





野菜メイン、というかほぼ野菜

チキンも焼こうと思ってたけど二人とも

お腹すいてなくて

二品のみだし、今日は土曜日で休みの旦那ｻﾝが

隣でかなり助けてくれたので（野菜洗ったり、カボチャ

裏ごししてくれたり）

体力的に助かりました




バーニャカウダ、美味しかった

倍量で作れば良かった

あっという間に完食


ごちそうさまでした～

日常ごはん♪MOCO'Sキッチン

前回のブログに続き、またまた日常ごはんの

ご紹介です

7月に作ったものやその前のものとか古いですが

撮ったままアップしてない写真がたくさんでてきたので





まずはこちら～

もこみち流　なすとエビチリソースの焼きそばです




モコズキッチンのレシピはオリーブオイルが

がっつりだったり、豪快すぎてあまり作らないのですが

これはかなり美味しそうだったので作ってみました


大正解

料理名を検索するとレシピがでてくるので

ぜひ！

オススメです




そして更に古い写真。。




旦那ｻﾝの職場の人が新婚旅行でイタリアに行ったとかで

お土産としてパスタをいただいたので

カルボナーラにしてみました


パッケリ

パスタのなかでかなり好きな種類です！！



私たちも新婚旅行でイタリアに行ったけど、

ナヴォーナ広場で食べた思いでのパスタ



パッケリはわっかになってるパスタで、

ソースを挟み込むように食べれるのでよく絡み

最高に美味しいです！！


探したけど、私の行動範囲内には売ってない

落ち着いたら作ってみようかな～



サイドはフライドポテト

レシピはこちらです。

COOKPAD
さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ


簡単にさくさくポテトができてオススメです




以上、日常ごはんのご紹介でした

真実は白い缶に！創味シャンタン♪

久々に日常のごはんのアップです♪

昨日の夜ごはん

この日は中華～



青椒肉絲
たまごのとろりスープ
チャーハン


いつも使っている味覇（ウェイパー）が料理の途中で

なくなってしまったので、

あのCMでお馴染みの真実は白い缶に！の

創味シャンタンを初めて使ってみました

味覇（ウェイパー）の中身を創味さんが作ってるとは

知らなかった


今回はミックスして使ったから分からなかったけど

味も引き継がれてるらしく代用品ではなく

いままで通りの感覚で料理できそうです



たまごスープは中華でお馴染み

とろみをつけたスープに溶き卵をいれるだけ

ほんのり優しい味で大好きです

作るのに5分もかからないし

中華は調味料を合わせておけばあっという間にできるから

楽ですね～(*^^*)


美味しかった～

青椒肉絲も牛肉にしっかり下味を付けておいたから

味もしっかりしてて好評でした

ベジダイニング ナイン 金山店

プライベートでバタバタ（？）、というか諸事情で

２か月強ぶりに外ごはんへ♪

（往復旦那ｻﾝの車での送迎つきだったから

実現できたようなもの）




今回は、金山にある

ベジダイニング ナイン さん

に初めて行ってきました


ひさびさの友達とのお喋りも楽しすぎたし、

味もとっても美味しかったけど

ちょっと残念なお店だったかな


この日は3500円のコースで予約していたけど、

５人なのにとにかく一品一品が少なかったです



バーニャカウダ やアヒージョなんて、

ひとり２～３口。。。

そしてパスタは。




写真では分かりにくいけど、

もしこれを、ランチに注文してでてきたら

ひとり分でも少な！と、なる量



そして偶然友達が、二人で同じコースを頼んでるテーブルにも

同じ量のパスタがきてることを発見

そしてお店に聞いてくれたんだけど、

あとからシェフらしき人がきて

「すみません、厨房によく伝わってなかったみたいで

間違えてました。

もしまだお腹に入るようでしたら追加をお持ちします」


えっ

入らないっていったら二人前の量で５人分お会計とるの？！




パスタ以外の料理も少なすぎてそのとき聞いたけど

間違えたのはパスタだけとのこと。。


友達と納得いかないよね～ぜったい少ないって

喋ってきました



もしこれが本当に間違いのない量なら、間違いなく

コースは頼まずに単品で頼んだ方がぜったいに

いいと思います！

コースだとぜったい足りません

追加注文しちゃった







料理のでてくるのもすっごく遅くて、

30分以上つぎの料理がでてこないことも

熱々で食べるイメージのアヒージョも

出されたときからすでに冷めてました




雰囲気も◎、味もとっても美味しい！！

な、お店なだけに残念







すべての料理（８品）がでてくるまでに

３時間半以上かかるから、まったりとした

時間が過ごせたのは良かったかな

久々に会った友達とのお喋りもはずんで、

（お腹は常に次の料理が待ち遠しかったけど）

時間的にはあっという間でした

楽しかったー！！







おまけ

アヒージョのサイズ比

真ん中のは卵（白身と黄身です）


5人前

ベジダイニングさん、足りないよー



アヒージョに半生卵って珍しいですね

追加でパンをオーダーして浸して食べました♪