手づくりワンプレートおせち～2017～

かなり遅くなりましたが。。

あけましておめでとうございます

もう七草粥も食べ、鏡開きも過ぎているのに

遅い挨拶ですみません

マイペースで自己満足なブログですが、本年もどうぞ

よろしくお願いします

(どうでもいいことですが、みゆ家はまだ鏡開きしてません。。
次の土日に七草粥ならず三草粥になったし、本当にまったりマイペースで生きてます)




今年の目標は趣味のレベルアップ！

特に料理

見た目も味ももっともっと美味しくできるように

頑張りたいです

といいつつ昨年の年末はハンドメイド没頭していたので

お節はワンプレートで簡単に作りました


右から
ラディッシュの飾り切り
たつくり(くるみ入れました♪)
レンコンのマリネ
伊達巻たまご(相変わらず上手に巻けない。。)
サーモンのズッキーニ巻き
人参の飾り切り



お雑煮～


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全体はこんな感じです


上のお皿右から
エビのオーブン焼き
(ハーブ塩コショウ、オリーブオイルを回しかけて焼きました)
ウズラ&ミニトマト
手づくりハム

蒲鉾の飾り切り







レンコンやえびの味付けなど今年はさりげに

洋風です
(今年のおせちは洋にしよう！と決めたものの見た目は

例年と大差なかった)



また後日、年末のハンドメイド作品をアップします




あとはダンスも頑張りたいな

まだエントリーしてないけど、春の舞台を目指して練習中です