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枇杷ジャム

彼の実家の庭に大量になった枇杷を収穫したとかで、 

ふたりで枇杷ジャムを作ってみました。 

ひたすら皮をむいて種を取り除く根気な作業。。

ふたりでがんばってもくもくと(では無いけど)むきました。(私は途中であきてふらりふらりしてたけど。) 

biwa1.jpg


できたジャムを使って次回びわパイを焼く予定です   

biwa2.jpg




★枇杷ジャムのつくりかた★ 

いち。枇杷の皮と種を取り除き実だけにする。 

に。適当にお砂糖をまぶして弱火と中火の間くらいで煮ル。 

さん。はちみつとポッカレモンを適当に入れひたすら煮ル。 
味をみてお砂糖やはちみつやぽっかれもんをお好みでたして出来上がり☆
  

熱いうちに瓶に移し変え、冷めたら冷蔵庫へいれてください。
枇杷ジャムってありますけどイチゴジャムやりんごジャムも一緒(笑)





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